お出汁たっぷり、極上の出し巻き定食

10月も中旬となり、3連休中は運動会が行われたところも多かったようですね。
暑さも落ち着き、秋の楽しみといえばスポーツに・読書に・行楽に、、、
そしてやっぱり食欲の秋ですね！（毎回言うてます）

今週は、木曜日奇数週のキッチン担当　出し巻き工房すゑひろ　さんをご紹介します。
すゑひろさんといえば、お出汁たっぷりのだし巻きたまご！
たまごとお出汁の味わいがたまりません。
薄くやわらかく巻き上げられた出し巻きは、若い頃からの料理修行の賜物なのでしょう。
京丹波にあるこだわりのたまごを使われており、出汁と玉子の絶妙な割合で
作られているそうです。

そしてボリュームたっぷりの定食には、揚げたての天ぷらや小鉢のおかずが！！なんと贅沢。。。
今週の木曜日は、ぜひスバコ食堂で極上の出し巻き定食　いかがですか？

出し巻き定食　1,550円（税込）
※ご飯の大盛は+100円
限定20食ですので、お早目に！